化合物学術情報
Crocin
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| 分子式 | C44H64O24 |
| 平均分子量 | 977 |
| 精密分子量 | 976.378753 |
| [M+H]+ | 977.387 |
| [M-H]- | 975.371 |
| CAS | |
| NIKKAJI | |
| PUBCHEM No. | 5281233 |
| 関連生薬 | サフラン,山梔子 |
| IUPAC_NAME | bis[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl] (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate |
| 備考 | InChIKey (PubChem): SEBIKDIMAPSUBY-RTJKDTQDSA-N |
