化合物学術情報
Gingerol
（ギンゲロール）

分子式 C17H26O4
平均分子量 294.4
精密分子量 294.183109 
[M+H]+ 295.191 
[M-H]- 293.175 
CAS 23513-14-6
NIKKAJI J46.683B
PUBCHEM No. 442793
関連生薬 生姜,乾姜
IUPAC_NAME (5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one
備考 InChIKey (PubChem): NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N
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