大茴香
（だいういきょう）
| 生薬別名 | 八角茴香, スターアニス |
| 生薬ラテン名 | Anisi Stellati Fructus |
| 生薬英名 | Star Anise |
| 科名 | シキミ科 Illiciaceae |
| 基原 | Illicium verum Hooker filius (IPNI:554553-1) |
| 薬用部位 | 成熟果実 |
| 選品 | 形が大きく、赤かっ色の色の濃いものほど香気もよく、精油含量も高い (文献Q1)。 |
| 主要成分 | 脂肪酸関連化合物 fatty acids related compounds - 脂肪油 モノテルペノイド monoterpenoids - Cineole - Limonene - α-Phellandrene - α-Pinene - β-Phellandrene - β-Pinene フェニルプロパノイド phenylpropanoids - Anethole (精油3-3.5%の85-90%を占める) - Estragole - Safrole キノン quinones - Hydroquinone monoethyl ether フェノール系化合物 phenol derivatives - Protocatechuic acid その他の芳香族誘導体 other aromatic derivatives - Anisaldehyde - Anisic acid - Anisketone |
| 薬理作用 | 抗菌作用． |
| 臨床応用 | 芳香性健胃，駆風，鎮痛薬として，腹満，嘔吐，寒疝腹痛，寒湿脚気などのに応用する．矯味，矯臭薬．ウイキョウ油の原料の1種(Star-anise oil)． |
| 頻用疾患 | 腹満, 腹痛, 嘔吐, 腰痛 |
| 含有方剤 | |
| 帰経 | 肝, 腎, 脾, 胃 |
| 性 | 温 |
| 味 | 辛 |
| 神農本草経 | |
| 中医分類 | 温裏薬 |
| 薬能 | 温陽散寒，理気止痛．寒疝腹痛，腎虚腰痛，胃寒嘔吐，胃腹冷痛に用いる． |
| 薬徴 | |
| 備考 | 大茴香の効能は茴香（小茴香）に似ているが，大茴香は性が熱であり，中（内臓）を温める力が強い．寒を去り，疝を治療する．日本産の同属植物 Ilicium religiosum Sieb. et Zucc. シキミの果実は大茴香に酷似しているが，有毒成分 anisatinを含有するので混用してはならない． 外部リンク: 民族薬物DB, KNApSAcK |
| 参考文献 | 選品 Q1) 難波 恒雄, 津田 喜典 編: 生薬学概論 (改訂第3版), 南江堂, 東京, 1998. 主要成分 C1) 和漢薬百科図鑑 Vol. I, pp. 189-190. |
