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Capsaicin
Capsaicin

IUPAC (E)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide 
CAS 404-86-4 
分子式 C18H27NO3 
平均分子量 　 
精密分子量 　 
[M+H]+ 　 
[M-H]- 　 
備考