化合物学術情報
Sucrose
（ ）
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| 分子式 | C12H22O11 |
| 平均分子量 | 342.3 |
| 精密分子量 | 342.116212 |
| [M+H]+ | 343.124 |
| [M-H]- | 341.108 |
| CAS | |
| NIKKAJI | |
| PUBCHEM No. | 5988 |
| 関連生薬 | 黄耆,黄芩,薤白,菊花,枳椇子,膠飴,使君子,地黄,熟地黄,沢瀉,人参,蜂蜜,麦門冬,蒲黄,茅根,竜眼肉 |
| IUPAC_NAME | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| 備考 | InChIKey (PubChem): CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
